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無始劫來生死本 顛倒凡夫認作真
若能認得歸源路 跳出輪迴眾苦門

素食合天心

環保素食

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健康飲食十二要素2013-01-10

1.素食:一點葷也不吃,是防治文明病的核心。
2.粗食:不吃精製的食物。
3.慢食:一口飯至少嚼30下,一頓飯吃半個小時,可以減肥、美容、防癌、健腦。
4.早食:即三餐皆需早。早餐早食還是一天的「智力開關」;晚餐早食可預防疾病。
5.淡食:包括少鹽、少油、少糖三大內容。

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食物的五行2013-01-10

酸屬木,苦就屬火,辣就屬金,鹹就屬水,甜就屬土。來講一講吃東西,我相信很多人都歡喜聽這個,因為人人都要吃東西。「食色性也」,我們歡喜吃東西,歡喜看好顏色,這是與生俱來的一種習氣。你看小孩子一生出來,他就先要吃奶。沒有奶吃,他就哭;有奶吃,他就不哭了;餓了,他又哭;吃飽了,他又不哭了──這種就是與生俱來的一種性。可是我們吃東西,必須要知道我們應該吃什麼東西。 

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金牌選手的飲食2013-01-10

出身澳洲之游泳金牌選手馬雷‧羅斯,他不僅在西元一九五六年於墨爾本所舉辦的世界運動會中勇冠群雄,一舉奪得三塊金牌,成為世運會中最年輕的金牌得主,並於次屆羅馬世運會中贏得了四百公尺自由式的錦標。他的每日食物,主要是以黑麵包、帶麵皮的小麥粉及黑砂糖為主,另外輔以生蔬菜、水果、乾果、海藻及穀類為副食品,並於烹調之時,絕對杜絕所有化學調味料。

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四季養生概念2013-01-10

「天行健,君子以自強不息.....」,人的生活起居順應著天體的循環,方能達到天人合一的理想 。
《黃帝內經》中說:「智者之生也,必須順四時而避寒暑。」 「因時養生」是養生的一條重要原則,人體必須順應四時自然變化而養生,從而加強人體適應季節與氣候變化的能力,以保證身體健康,減少疾病的發生。

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