1.素食：一點葷也不吃，是防治文明病的核心。
2.粗食：不吃精製的食物。
3.慢食：一口飯至少嚼30下，一頓飯吃半個小時，可以減肥、美容、防癌、健腦。
4.早食：即三餐皆需早。早餐早食還是一天的「智力開關」；晚餐早食可預防疾病。
5.淡食：包括少鹽、少油、少糖三大內容。
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酸屬木，苦就屬火，辣就屬金，鹹就屬水，甜就屬土。來講一講吃東西，我相信很多人都歡喜聽這個，因為人人都要吃東西。「食色性也」，我們歡喜吃東西，歡喜看好顏色，這是與生俱來的一種習氣。你看小孩子一生出來，他就先要吃奶。沒有奶吃，他就哭；有奶吃，他就不哭了；餓了，他又哭；吃飽了，他又不哭了──這種就是與生俱來的一種性。可是我們吃東西，必須要知道我們應該吃什麼東西。
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出身澳洲之游泳金牌選手馬雷‧羅斯，他不僅在西元一九五六年於墨爾本所舉辦的世界運動會中勇冠群雄，一舉奪得三塊金牌，成為世運會中最年輕的金牌得主，並於次屆羅馬世運會中贏得了四百公尺自由式的錦標。他的每日食物，主要是以黑麵包、帶麵皮的小麥粉及黑砂糖為主，另外輔以生蔬菜、水果、乾果、海藻及穀類為副食品，並於烹調之時，絕對杜絕所有化學調味料。
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「天行健，君子以自強不息.....」，人的生活起居順應著天體的循環，方能達到天人合一的理想 。
《黃帝內經》中說：「智者之生也，必須順四時而避寒暑。」 「因時養生」是養生的一條重要原則，人體必須順應四時自然變化而養生，從而加強人體適應季節與氣候變化的能力，以保證身體健康，減少疾病的發生。
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